КАРТОЧКА ОПИСАНИЯ ПРОДУКТА

 

Категория продуктов:

Начинка

 

Наименование продукта:

«Веста»

 

Страна происхождения:

Россия

 

Производитель:

Zeelandya

 

Варианты фасовки:

Пластиковое ведро - 13,0 кг

Особенности использования:

Начинка готовая термостабильная для хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе и для изделий с продленным сроком хранения.

 

Условия и сроки хранения:

9 месяцев в фирменной упаковке, в сухом прохладном месте при температуре до +20°C.

 

Примечание:

имеет высокую термостабильность
может использоваться для выпечки внутри и на поверхности полуфабрикатов
эластичная, сохраняет форму и четкий рисунок после выпечки
сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом изделии в течении срока годности
не образует пустот внутри масляного и песочного полуфабрикатов
исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке
подходит для автоматизированных линий устойчива к замораживанию и дефростации
подходит в качестве самостоятельной прослойки в составе кремов, начинок.

 

Варианты вкусов:

йогурт
творог
абрикос
банан
ваниль
вишня
клубника
шоколад
апельсин
карамель
лимон